Giá trị dinh dưỡng của dưa hấu
Dưa hấu có tên khoa học Citrullus lanatus, là thực vật vỏ cứng thuộc họ bầu bí và có xuất xứ từ phía Nam Châu Phi. Nhiều người ưa chuộng loại trái cây này vì đặc tính nhiều nước, tươi mát và ngọt lành. Hơn nữa, dưa hấu còn bổ sung vitamin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể.
Thông thường, 100g dưa hấu sẽ chứa giá trị dinh dưỡng như sau:
- ✦
30 calo
- ✦
91% nước
- ✦
0,6g protein
- ✦
7,6g carbs
- ✦
0,2g chất béo
- ✦
0,4g chất xơ
- ✦
6,2g đường
Ăn dưa hấu có tác dụng gì? 10 lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe
Ăn dưa hấu có tác dụng hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Một trong những công dụng của dưa hấu là hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đường tiêu hóa. Theo đó, hợp chất Cucurbitacin E trong dưa hấu có khả năng ức chế sự tăng trưởng khối u cũng như phòng chống hiện tượng di căn của các tế bào ung thư. Ngoài ra, thực phẩm này còn giảm sự phát triển IGF – nguyên nhân kích thích tế bào sinh trưởng bất thường và có nguy cơ chuyển biến thành ung thư.
Hỗ trợ phòng ngừa bệnh lý tim mạch
Việc cung cấp chất xơ, vitamin hay hợp chất chống oxy hóa sẽ giúp giảm bớt hàm lượng cholesterol trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa hiệu quả các bệnh lý về tim mạch. Đồng thời, chất Lycopene trong dưa hấu còn hạn chế độ cứng dày ở thành động mạch và hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch.
Ăn dưa hấu có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể
Nước chiếm hơn 90% thành phần trong dưa hấu nên bổ sung dưa hấu sẽ duy trì nồng độ điện giải và cung cấp nước cho cơ thể. Chưa kể, dưa hấu còn giảm thiểu triệu chứng mất nước sau khi tập luyện thể thao cũng như hạn chế hiện tượng chóng mặt, chuột rút, mệt mỏi…
Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
Dưa hấu chứa hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào với chức năng làm chậm tiến trình thoái hóa, ngăn chặn sự tác động của gốc tự do đến các tế bào trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại quả này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như bảo vệ thần kinh và tế bào võng mạc tối ưu.
>> Xem thêm: Chi tiết cách trồng dưa hấu đơn giản, dễ trồng
Ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng
Thành phần Lycopene trong dưa hấu đóng vai trò như hợp chất chống viêm nhiễm và kích ứng oxy hóa cho đôi mắt. Từ đó, việc ăn dưa hấu thường xuyên sẽ hỗ trợ phòng ngừa và làm chậm chứng thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
Hỗ trợ giảm cân
Nếu bạn cần tìm loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả thì dưa hấu là lựa chọn lý tưởng. Lượng nước trong loại trái cây này giúp đẩy nhanh tiến trình trao đổi chất, loại bỏ chất béo cùng các độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, dưa hấu còn tạo cảm giác no lâu và tránh hiện tượng thèm ăn.
Ăn dưa hấu có tác dụng giúp giảm hiện tượng viêm
Theo một số nghiên cứu, việc đưa dưa hấu vào khẩu phần ăn mỗi ngày có thể kiểm soát những triệu chứng đau khớp và giảm tình trạng viêm nhiễm. Vì hợp chất Lycopene và Vitamin C trong dưa hấu giúp xoa dịu các cơn đau, hơn nữa còn ức chế chứng thoái hóa mô sụn đối với người bệnh viêm khớp mãn tính và làm chậm tiến trình lão hóa.
Giảm đau nhức cơ bắp
Với câu hỏi ăn dưa hấu có tác dụng gì, công dụng giảm đau nhức cơ bắp chính là một trong những đáp án. Dưa hấu chứa axit amin có tên Citrulline giúp tăng lưu lượng máu cần thiết đến các chi, làm giãn mạch máu, dịu cơn đau cũng như tăng sức bền cho cơ bắp sau khi vận động mạnh.
Hỗ trợ tiêu hóa
Có thể thấy, dưa hấu là một trong các loại thực phẩm giúp tăng cường nhu động ruột. Lượng nước và chất xơ dồi dào trong dưa hấu có công dụng cân bằng dịch vị dạ dày, giảm các triệu chứng buồn nôn, ợ chua và ợ nóng. Đặc biệt, dưa hấu còn hỗ trợ quá trình đại tiện dễ dàng và ngăn ngừa nguy cơ táo bón.
Tốt cho bà bầu
Các khoáng chất trong dưa hấu hỗ trợ ngăn ngừa triệu chứng ốm nghén, đau nhức cơ và chuột rút, đây đều là những hiện tượng thường gặp của phụ nữ mang thai. Thế nên, các bà bầu có thể bổ sung dưa hấu vào thực đơn mỗi ngày để thai kỳ dễ chịu hơn.
>> Xem thêm: Lưu ngay cách trồng dưa lưới đảm bảo thành công cho người mới
Hướng dẫn chi tiết cách chọn mua dưa hấu ngon
Sau khi hiểu rõ công dụng của dưa hấu, bạn hãy bỏ túi ngay mẹo chọn mua dưa hấu tươi ngon. Cụ thể như sau:
- ✦
Những trái dưa có đốm đen trên lớp vỏ thường sẽ có độ ngọt cao.
- ✦
Bạn nên chọn dưa hấu cầm nặng tay vì sẽ chứa nhiều nước.
- ✦
Khi gõ tay lên quả dưa, bạn thấy có độ nảy và chắc tay thì đây đích thị là trái dưa hấu ngon.
- ✦
Dưa hấu đúng chuẩn thường xen lẫn những mảng vàng và không xanh đều.
- ✦
Bạn không nên mua những trái dưa quá bóng bẩy vì có thể chưa chín.
Thông qua bài viết trên, chắc hẳn bạn đã nắm rõ ăn dưa hấu có tác dụng gì và những lợi ích tuyệt vời của quả dưa đối với sức khỏe. Vậy bạn còn chần chừ gì mà không bổ sung ngay loại trái cây này vào chế độ ăn hàng ngày của cả gia đình?
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.