Bột mì số 11 là một trong những loại BỘT MÌ có hàm lượng gluten cao. Hàm lượng gluten có trong loại bột này thường ở mức 11.5 – 13% trên tổng…
Cách làm bánh tai yến đơn giản ngay tại nhà
Bánh tai yến là loại bánh ăn vặt dân dã quen thuộc của người miền Tây vừa đơn giản không quá cầu kỳ mà lại vừa thơm ngon. Với viền bánh thì…
Cách làm bánh gối đơn giản tại nhà
Cách làm bánh gói đơn giản tại nhà vừa ngon vừa lại dễ làm không chỉ được mấy bạn nhỏ yêu thích mà còn những người lớn cũng ưa chuộng món ăn…
Vanilla là gì? Tác dụng và cách làm vanilla?
Như bạn cũng biết thì trong làm bánh có rất nhiều loại nguyên liệu mà mỗi nguyên liệu thì lại có những tính chất rất khác nhau. Chẳng hạn như vanilla là…
Almond là gì? Công dụng và thành phần dinh dưỡng của almond
Almond có lẻ mới nghe qua thì bạn lại không biết đây là loại hạt gì bởi mới nghe qua thì nó quá lạ bởi cách gọi bởi bình thường chúng ta…
Tiramisu là gì? Cách làm bánh tiramisu đơn giản tại nhà
Tiramisu là một món tráng miệng khá là mới lạ đối với người Việt Nam nhưng vào những năm gần đây thì loại bánh này được khá phổ biến và được nhiều…
Cách làm bánh sữa tươi chiên tan chảy béo ngậy đơn giản tại nhà
Bánh sữa tươi chiên là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi lớp vỏ bên ngoài giòn, bên trong mềm mại, béo ngậy. Cách làm thì cực kỳ…
Cách làm bánh phục linh bằng khuôn đơn giản tại nhà
Bánh phục linh là món bánh mà có lẽ là tuổi thơ của nhiều người, tuy món bánh chỉ làm từ bột đơn giản nhưng chứa đựng biết bao nhiêu kỷ niệm…
Men nở là gì? Tất tần tật kiến thức về men nở
Như bạn cũng biết men nở là một nguyên liệu không thể nào thiếu trong các công thức làm bánh mì, nó giúp cho kết cấu của bánh được nở xốp, dai…
Cách Làm Bánh Flan Rau Câu Trái Dừa
Cách làm bánh flan rau câu trái dừa là sự kết hợp thật mới mẻ của thạch lá dứa và bánh flan. Tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau đã…