Lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe và những lưu ý khi ăn mãng cầu gai

Những giá trị dinh dưỡng của mãng cầu gai đối với sức khỏe

Các thành phần dinh dưỡng

Không hổ danh là một trong các loại thực phẩm vàng trong họ trái cây, mãng cầu gai mang trong mình một lượng lớn các chất dinh dưỡng có lợi. Trong số đó, loại quả này được coi là nguồn cung cấp calo lẫn vitamin C tuyệt vời. Cụ thể, một phần mãng cầu (225g) sẽ cho bạn các giá trị dinh dưỡng như sau:

✦
Vitamin C: 46,4mg
✦
Carbonhydrate: 37,9g
✦
Chất đạm: 2,3g
✦
Chất xơ: 7,4g
✦
Đường: 30,5g
✦
Chất béo: 0,7g
✦
Kali: 626mg
✦
Natri: 31,5g
✦
Magie: 42mg
✦
Không cholesterol

Mãng cầu gai chứa bao nhiêu calo?

Như đã đề cập phía trên, mãng cầu gai là một trong những loại trái cây giàu calo. Chính vì vậy, trong 225g mãng cầu gai, lượng calo tối thiểu sẽ là 149. Trong trường hợp bạn đang duy trì chế độ ăn kiêng và hạn chế đồ ngọt, hãy cân nhắc trước khi sử dụng mãng cầu nhé.

Mách bạn mẹo chọn mua mãng cầu gai ngon và bổ dưỡng

Muốn tận hưởng một trái mãng cầu gai ngon ngọt, chín vừa và ít hạt, bạn cần nắm rõ các tiêu chí chọn lựa hoàn hảo như:

✦
Da còn tươi, vừa mới hái, vỏ có màu vàng nhạt và láng bóng một chút.
✦
Phần mắt gai phải to, mềm, các gai nở đều, khoảng cách rộng.
✦
Tránh những trái mãng cầu vỏ còn quá xanh, gai dày.

Lợi ích tuyệt vời của mãng cầu gai đối với sức khỏe

Phòng ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư

Trong mãng cầu có chứa một hoạt chất đặc biệt là acetogenins – có vai trò quan trọng trong việc điều trị bệnh ung thư. Acetogenins có khả năng ức chế cực kỳ mạnh NADH oxidase chỉ có nơi màng plasma của các tế bào ung thư. Đặc biệt, phần lá của mãng cầu cũng có chứa hoạt chất đặc biệt, hỗ trợ trong điều trị ung thư tuyến tiền liệt hay một số bệnh ung thư khác như: ung thư vú, ung thư ruột, phổi…

Tăng cường chức năng hệ tiêu hóa

Chất xơ chứa trong mãng cầu gai là một trong những hoạt chất hoàn hảo giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, kích thích sự co bóp của nhu động ruột và tạo ra môi trường lý tưởng cho lợi khuẩn phát triển trong đường ruột. Khi đó, các chức năng trong hệ tiêu hóa của bạn được cải thiện một cách hoàn hảo.

Nâng cao hệ miễn dịch

Mãng cầu có chứa lượng vitamin C khá cao – một hoạt chất giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện khả năng miễn dịch. Nhờ đó, khả năng bảo vệ chống lại các tác nhân gây bệnh cũng được nâng cấp đáng kể.

Hạ huyết áp, tốt cho tim mạch

Mãng cầu gai cũng rất tốt cho tim mạch khi có thể làm giảm huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim, đột quỵ hay tiểu đường. Trong một nghiên cứu vào năm 2012 trên chuột đã chứng minh rằng, mãng cầu có khả năng làm giảm huyết áp nhưng lại không làm tăng nhịp tim nhờ vào các cơ chế ngoại vi liên quan đến Ca2+ hay còn gọi là ion canxi.

Bên cạnh đó, mãng cầu còn có chứa vitamin B6 – giúp ngăn ngừa sự tích tụ của homocysteine -một amino axi làm tăng nguy cơ xảy ra đột quỵ hay các bệnh mạch vành. Các cơ của tim cũng được giải phóng, giảm nguy cơ đau tim nhờ vào lượng magie cao.

Hệ thống xương và răng được bảo vệ

Không chỉ sức khỏe cơ thể nói chung, mãng cầu còn đem đến cho bạn rất nhiều lợi ích cho xương và răng. Trong mãng cầu có chứa các hoạt chất như photpho và canxi, chính vì vậy, nếu bổ sung loại trái cây này vào khẩu phần ăn hàng ngày, xương và răng của bạn sẽ được củng cố đáng kể.

Những điều cần lưu ý khi ăn mãng cầu gai

Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao và vô số lợi ích nhất định, loại trái cây này cũng tồn tại một số nguy hại. Các lưu ý dưới đây sẽ giúp bạn tránh được những tác dụng phụ không mong muốn.

Những đối tượng không nên ăn mãng cầu gai

Mãng cầu gai được chống chỉ định với các đối tượng cụ thể như:

✦
Người dùng thuốc hạ huyết áp: Vì bản chất của mãng cầu có thể hạ huyết áp, chính vì vậy, người đang dùng loại thuốc điều trị triệu chứng này không nên dùng.
✦
Người có lượng tiểu cầu thấp: Vì có khả năng giảm lượng tiểu cầu nên mãng cầu gai chống chỉ định cho người đang gặp tình trạng này.
✦
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Thai phụ và mẹ bỉm không nên ăn mãng cầu, nhất là các chế phẩm từ lá, rễ hay hạt.
✦
Người có bệnh gan, thận: Nhiễm độc gan và thận có thể xảy ra nếu bạn tiêu thụ quá nhiều mãng cầu gai.

Khi ăn mãng cầu gai sẽ có một số tác dụng phụ gì?

Dù có chứa hoạt chất (Annonaceous acetogenins) đóng vai trò quan trọng trong việc phòng chống ung thư, tuy nhiên, chất này có chứa tác dụng phụ liên quan đến hệ thống thần kinh và tinh thần. Kết quả là một số vấn đề về hệ thống thần kinh – như một dạng điển hình của Parkinson sẽ xuất hiện.

>>> Xem thêm:

✦
Cách làm bánh bông lan bằng lò vi sóng mềm mịn đơn giản
✦
Cách nướng chân gà bằng nồi chiên không dầu từ A – Z đơn giản, dễ làm
✦
Cách làm bánh bông lan bằng lò nướng đơn giản, siêu ngon chiêu đãi cả gia đình

Với những thông tin trên, mãng cầu gai là một trong những loại trái cây có nhiều lợi ích nhất định cho sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, đừng lạm dụng quá mức và lưu ý dùng đúng liều lượng, đúng đối tượng nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter