Ngon miệng với cách làm sinh tố bơ truyền thống
Nguyên liệu chuẩn bị
- ✦
1 trái bơ chín
- ✦
1 cốc sữa tươi
- ✦
2-3 thìa sữa đặc (tùy khẩu vị)
- ✦
1-2 thìa đường (tùy khẩu vị)
- ✦
1/2 thìa cà phê vani
- ✦
Đá bào.
Các bước thực hiện
- ✦
Sơ chế bơ: Bạn rửa bơ thật sạch, lột vỏ và cắt phần thịt bơ thành những miếng nhỏ để thuận tiện trong việc xay sinh tố.
- ✦
Xay sinh tố: Trong máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm, bạn cho trái bơ đã cắt vào. Thêm sữa tươi và sữa đặc, đá bào vào máy xay. Nếu bạn thích thức uống ngọt hơn, hãy thêm đường và vani vào cùng.
- ✦
Xay đều tất cả các nguyên liệu trong máy xay cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn, nếm thử và điều chỉnh vị ngọt theo khẩu vị của bạn.
- ✦
Cho sinh tố ra ly và dùng ngay khi còn lạnh.
- ✦
Lưu ý: Nếu muốn thức uống có hương vị đặc biệt hơn thì bạn có thể thêm lớp kem tươi phía trên, hoặc cho một ít hạt điều và hạt chia. Còn chần chừ gì mà không bắt tay thực hiện và thưởng thức món sinh tố bơ thơm ngon của riêng bạn.
>> Xem thêm: Bỏ túi bí kíp vệ sinh máy xay sinh tố an toàn
Thơm ngon béo ngậy cùng cách làm sinh tố bơ sữa chua
Nguyên liệu chuẩn bị
- ✦
1 trái bơ chín
- ✦
30ml sữa chua tự nhiên
- ✦
200ml sữa tươi
- ✦
20ml sữa đặc
- ✦
1-2 thìa đường (tùy khẩu vị)
- ✦
Đá bào
Các bước thực hiện
- ✦
Bước 1: Bơ rửa sạch, bóc vỏ và bỏ hạt. Phần thịt bên trong cắt miếng nhỏ và ướp với một ít đường trong khoảng nửa giờ.
- ✦
Bước 2: Cho bơ, sữa tươi, sữa đặc, sữa chua cùng đá bào vào máy xay sinh tố cho đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Trường hợp không thích béo thì bạn có thể thay sữa tươi bằng nước đun sôi để nguội.
- ✦
Bước 3: Cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào! Lưu ý món này sẽ ngon hơn khi dùng lạnh đấy nhé.
Lạ miệng với công thức làm sinh tố bơ việt quất và chuối
Nguyên liệu chuẩn bị
- ✦
1 trái chuối chín
- ✦
1 trái bơ chín
- ✦
300g việt quất đông lạnh
- ✦
120ml sữa hạnh nhân
- ✦
120ml sữa chua không đường
- ✦
Hạt chia
- ✦
Đá bào
- ✦
Nước đường
Các bước thực hiện
- ✦
Bước 1: Cắt chuối thành từng miếng nhỏ dày khoảng 1cm. Bơ rửa sạch, lột vỏ và bỏ hạt, sau đó cắt thịt bơ ra những miếng dày khoảng 2cm.
- ✦
Bước 2: Cho các nguyên liệu gồm sữa hạnh nhân, sữa chua không đường, chuối, bơ, hạt chia, việt quất và đá bào vào máy xay nhuyễn cho tất cả hòa quyện với nhau. Nếu thích uống ngọt, bạn có thể thêm khoảng 20ml nước đường vào hỗn hợp.
- ✦
Bước 3: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức. Hãy trang trí thêm vài trái việt quất lên trên để thức uống thêm phần bắt mắt. Đây là món giải khát phù hợp cho những buổi tập thể dục hay cung cấp năng lượng vào buổi sáng.
Học ngay cách làm sinh tố bơ xoài
Nguyên liệu chuẩn bị
- ✦
1 trái bơ chín
- ✦
1 trái xoài chín
- ✦
100ml sữa tươi
- ✦
20ml sữa đặc
- ✦
Đá bào
- ✦
Nước đường (tùy chọn)
Các bước thực hiện
- ✦
Trước tiên, bạn sơ chế bơ bằng cách xẻ đôi theo chiều dọc, loại bỏ hạt rồi lấy muỗng khoét phần thịt bơ và bỏ vỏ. Xoài gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt hạt lựu.
- ✦
Tiếp theo, bạn cho toàn bộ nguyên liệu như bơ, xoài, sữa tươi, sữa đặc, đá bào cùng nước đường vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1 phút để tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
- ✦
Sau cùng, bạn cho thức uống ra ly và trang trí bằng những miếng xoài đã cắt hạt lựu.
>> Xem thêm: 4 cách chọn quả bơ ngon không bị sượng đắng
Chia sẻ công thức làm sinh tố bơ mãng cầu ngon khó cưỡng
Nguyên liệu chuẩn bị
- ✦
1 quả bơ chín
- ✦
1 quả mãng cầu chín
- ✦
1 tách sữa tươi (có thể dùng sữa hạt như sữa hạnh nhân)
- ✦
1-2 thìa đường (tùy khẩu vị)
- ✦
Một ít đá bào (tùy chọn)
Các bước thực hiện
- ✦
Bước 1: Gọt vỏ và bỏ hạt bơ. Cắt thịt bơ thành từng miếng nhỏ để dễ xay. Mãng cầu cũng gọt vỏ bỏ hạt.
- ✦
Bước 2: Cho bơ và mãng cầu vào máy xay sinh tố hoặc máy xay thực phẩm. Thêm sữa tươi và đường vào xay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Nếu bạn muốn sinh tố mát lạnh hơn, có thể cho một ít đá bào vào trong máy xay hoặc thêm đường khi muốn dùng ngọt.
- ✦
Bước 3: Cho sinh tố bơ mãng cầu ra ly và thưởng thức. Trang trí bằng vài lát bơ mỏng để tăng phần hấp dẫn. Hãy dùng ngay khi thức uống còn mát lạnh nhé! Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít nước cốt chanh vào ly sinh tố cho hương vị thêm tươi mát.
Chỉ cần áp dụng cách làm sinh tố bơ như trên, bạn sẽ có ngay thức uống giải khát tươi mát và thơm ngon. Việc thưởng thức sinh tố bơ mát lạnh sẽ xua tan mệt mỏi của một ngày làm việc mệt nhọc. Chúc bạn thành công nhé!
Tác giả: Team Cleanipedia
Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.