Nấu cháo tôm dinh dưỡng cho bé

14
Bữa sáng là bữa quan trọng nhất, vì thế bạn cần cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé vào bữa sáng. Cháo luôn là sự lựa chọn số 1 cho các bà mẹ. Món cháo tôm luôn được các mẹ lựa chọn vì dễ nấu mà lại nhiều dinh dưỡng, Cùng Nhím vào bếp để thử nấu món ngon này nhé!
 
* Nguyên liệu cần chuẩn bị
10 con tôm
100gr đậu nành tươi
1 quả trứng
500gr cháo trắng
Chút muối, dầu ăn và rượu trắng.
Chú ý tôm bạn cần lựa chọn những con to để dễ bóc vỏ nhé.
Nấu cháo tôm dinh dưỡng cho bé
* Cách thực hiện
– Trước khi bạn chuẩn bị các nguyên liệu thì bạn cần bắc nồi cháo trắng trước. Rồi bạn lấy tôm đem lột vỏ, cắt đầu và đuôi tôm, làm sạch tôm. Sau đó, bạn dùng một chút muối và một chút rượu để ướp tôm. Bạn cũng có thể làm công đoạn này từ tối hôm trước rồi bỏ tôm vào tủ lạnh.
– Bạn lấy phần tôm đã ướp vào nồi cháo, khi tôm chuyển sang màu hồng là tôm đã chín.
– Bạn cho tiếp đậu nành đã bóc vỏ vào cùng. Rồi bật bếp lên, không cần phải đậy nắp nồi cháo, mà bạn dùng muỗng khuấy nhẹ để hỗn hợp cháo, tôm và đậu nành hòa cùng nhau.
Nấu cháo tôm dinh dưỡng cho bé
– Đun tới khi thấy tôm đã ngấm dần với cháo và săn lại thì bạn tắt bếp, rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
– Lấy 1 trái trứng đánh tan cùng chút muối, sau đó bạn bắc chảo lên chiên trái trứng. Khi múc cháo ra bát cho trẻ ăn, bạn có thể cắt thêm miếng trứng bỏ lên.
– Khi thành phẩm cháo phải có sự kết hợp giữa vị đậm đà, hơi dai dai của tôm với vị bùi của hạt đậu cùng vị béo của trứng chiên.