Gà chiên lá dứa thơm ngon

49
Để mỗi bữa ăn của gia đình bạn thêm đa dạng món ăn. Nhím xin giới thiệu tới bạn món gà chiên lá dứa thơm ngon. Là một trong những món ăn dân dã, dễ chế biến và đặc biệt thơm ngon.

  Gà chiên lá dứa thơm ngon

* Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g phi lê gà.
– 3 cây lá dứa.
– 1 thìa súp bột nêm.
– 1 thìa cà phê tiêu.
– 2 thìa súp dầu ăn.
Gà chiên lá dứa thơm ngon
* Cách thực hiện
– Gà bạn đem rửa sạch, để cho ráo nước rồi thái ra từng miếng vừa ăn. Sau đó, bạn ướp gà với bột nêm và tiêu, để trong vòng 10 phút cho gà thấm gia vị.
– Lá dứa bạn đem tách riêng từng lá dứa, rửa sạch các kẽ lá rồi đem lá dứa vào nước muối
– Khi gà đã ngấm gia vị, lá dứa cũng đã ngâm nước muối xong bạn lấy từng miếng lá dứa gói miếng thịt gà lại.
– Bạn gói chiều ngang rồi tới chiều dọc, tuy nhiên bạn không nên gói kín phần thịt, nhìn sẽ không đẹp mắt.
Gà chiên lá dứa thơm ngon
– Sau đó bạn lấy nửa que tăm xuyên qua miếng thịt gà và lá dứa để giữ chặt cho lá dứa khỏi bung ra.
– Cách chiên gà: Bạn bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng thì đổ dầu vào tới khi dầu thật nóng, thả từng miếng gà đã gói trong lá dứa vào, chiên cho tới khi vàng thì thôi.
– Chiên xong bỏ gà ra đĩa và ăn kèm với cơm trắng rất ngon, thịt gà sẽ mang mùi thơm của lá dứa rất hấp dẫn.